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Recetas

Rollito de salmón ahumado
Preparación
Rollito de salmón ahumado
1 lechuga rizada
1 huevo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 limón zumo
1 cucharada de mostaza
1 pizca de eneldo
1 cucharada de vinagre
200g de salmón ahumado
250 ccs de aceite
400g de salmón fresco
Salsa de yogurt y menta
Preparación
Salsa de yogurt y menta
1 limón
1 cucharada de miel
2 cucharadas de yogur desnatado
4 cucharadas de menta picada
Sal y pimienta
Solomillo con champiñones
Preparación
Solomillo con champiñones
1 vasito de aceite de oliva
2 dientes de ajos
500g de champiniones (crudos)
1 pizca de pimienta
1 pimiento rojo grande
1 pimiento verde grande
1 pizca de romero
1 pizca de sal
1 pizca de salvia
1 kg de solomillo
2 tomates grandes
1 pizca de tomillo
1 vaso de vino blanco
500g de zanahorias