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Recetas veraniegas: refresco de Melón
Recetas veraniegas: refresco de Melón
Siguiendo con las recetas refrescantes propias de esta época del año les proponemos una nueva combinación, el refresco de melón, realizado con Menta de Grupo Herbex.
 








Ingredientes:
Melón: 1/2 unidad
Menta: 3-4 hojas
Azúcar: a gusto

Preparación:
Pon en un bol el azúcar y la menta, y mézclalo. Es mejor usar azúcar glasé. Incorporamos el melón cortado en trozos y trituramos con la licuadora, mezclando todos los ingredientes. Dejar en la heladera y servir frío.

Otro modo de tomarlo es dejar que se congele en cubiteras y después triturarlo, elaborando un granizado.