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Hierbas arómaticas frescas

LIGÚSTICO

Levisticum officinale
Ligústico
Características
Tiene un aspecto parecido al apio, con hojas especialmente grandes y tallos largos y huecos. Su fuerte sabor viene acompañado de una sugestiva y cálida fragancia.
Usos Culinarios
Puede ser un sustituto del perejil y el ajo.