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Hierbas arómaticas frescas

MENTA

Mentha spicata
Menta
Usos Culinarios
La menta es una de las hierbas más conocidas y existen gran variedad de especies. Se utiliza en salsas y dulces, para acompañar cordero, marisco, ensaladas y verduras y es uno de los ingredientes de la salsa agridulce inglesa. Se puede añadir al requesón, a los guisantes, al arroz, a la ensalada de fruta o en el té helado. Liga muy bien con los langostinos a la parrilla. La tisana de menta es muy sana y agradable, a lo que hay que añadir algunas propiedades medicinales. Su uso más conocido por su aroma y frescura es para hacer chicles, siendo también interesante para cócteles y bebidas.