Basil

Conocida también como Great basil, sweet basil or Genovese basil

Oval-leaved, deep green aromatic herb whose leaves are used for consumption.

Originario: India
Especie: Ocimum basilicum
Mantener: 8º C – 12ºC
Aroma/sabor: Anisete
Ideal con: Garlic, tomato, zucchini and poultry
Popular en platos como: Pesto sauce
Propiedades: Diuretic, digestive and relaxing
Como usarlo: Add fresh, chopped or whole leaves, while plating to avoid loosing aroma and flavour.

Usos culinarios

CarnesEnsaladasPastasSalsas

Calendario de producción

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