Citronelle Bio

Egalement connue sos Canne sainte , Lemongrass , citronnelle

Plante herbacée aromatique de feuilles , ne sont pas vraiment des taches car le long, des nerfs se trouvent des poils qui lui communiquent une certaine rugosité qui est accentuée dans les feuilles sèches , sur les bords de ces poils sont lubrifiés et sur le morceau se sentent comme le tranchant d’une scie

Origine: Ásie
Espèce: Cymbopogon citratus
Maintener: 8º C – 12ºC
Aromal/Goût: Citron
Ideal avec: Lait de coco , gin , viandes , poissons et fruits de mer
Populaire en plats comme : Gin Tonic, Curry, Fumet pescado, Ua Si Khai
Prioritè: Carminatives , digestives , expectorants , sédatifs
Comment l’utilisier: Tapoter un peu avec spatule et couteau pour dépréder l’arôme et hacher pour l’ajouter au début de la cuisson ou frais

Écologique
Produit

Collection 100% Naturelle

Usage Culinaire

CarnesCocktailsPastasPescadosSopas y cremas

Calendrier de Production

JanvierFévrierMarsAvrilMaiJuinJuilletAoûtSeptembreOctobreNovembreDécembre