Mojito

Personnes

4

Ingredients

Rhum vieux
6 cuillères à soupe de café de sucre brun
4 citrons verts
Feuilles de menthe
Seven Up ou Ginger Ale

Preparation :

  1. On distribue le sucre brun et plusieurs feuilles de menthe ou de menthe poivrée (lavées à l’eau), dans le verre
  2. On coupe les limes en huit morceaux. On les coupe d’abord en deux, puis en quatre. Ajouter 6 morceaux de lime dans chaque verre et écraser avec le mortier
  3. Lorsque les limes ont libéré tout leur jus et que le sucre s’est dissous, remplissez les verres de glace pilée.
  4. mettez le rhum dans chaque verre.
  5. Nous remuons pour que tout soit intégré et finissons par incorporer le Sprite, 7Up ou Ginger Ale.
  6. Garnir avec les deux morceaux de lime restants et un brin de menthe.a.

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