Eco Eneldo

Conocida también como Abesón

Hierba aromática de tallo ramificado en parte superior con hojas multipinnadas, plumosas suaves y pruinosas de color verde claro.

Originario: Sureste asiático
Especie: Anethum graveolens
Mantener: 4ºC – 8ºC
Aroma/sabor: Dulzón y anisado
Ideal con: Pepino, Patata, Requesón, Nata
Popular en platos como: Pepino, Patata, Requesón, Nata
Propiedades: Diuréticas, digestivas y relajantes
Como usarlo: Añadir sus hojas frescas picadas o enteras en crudo al emplatar, para no perder aroma y sabor

Producto
Ecológico

100% Recolección Natural

Usos culinarios

CocktailsEnsaladasPescadosSalsas

Calendario de producción

EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembreDiciembre