Eco Estragón

Conocida también como Dragoncillo o Tarragón

Hierba aromática de tallos finos ramosos y estriados con hojas lanceoladas de color verde oscuro en su cara superior y blanquecina en la inferior.

Originario: Asia Central
Especie: Artemisia dracunculus
Mantener: 4ºC – 8ºC
Aroma/sabor: Anisado y ligeramente picante
Ideal con: Huevos, Mantequillas, Encurtidos, Verduras
Popular en platos como: Salsa Bearnesa, Salsa Tártara
Propiedades: Digestivas y diuréticas
Como usarlo: Añadir sus hojas frescas picadas o enteras en crudo al emplatar, para no perder aroma y sabor

Producto
Ecológico

100% Recolección Natural

Usos culinarios

CarnesEnsaladasGuisosPescadosSalsas

Calendario de producción

EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembreDiciembre