Es una variedad de chile pequeña y delgada, de piel tersa y brillante. Comienzan de color verde claro y maduran a rojo.
Finger Chile Verde
Conocida también como Chile Mahaba, Chile Haba, Chile Tagalo
Originario: Sudamérica
Especie: Capsicum annuum
Mantener: 8º – 12º
Aroma/sabor: –
Ideal con: Estofados y pucheros
Popular en platos como: Chutney picante, Sinigang
Propiedades: Analgésicas y Diuréticas
Como usarlo: Se emplea entero o picado, crudo, cocido o frito, con o sin semillas.


Scala Scoville
5.000 - 50.000 SHU