Bimi

Conocida también como Tenderstem

Se asemeja al conocido Brócoli, diferenciándose de este por su tallo más alargado.

Originario: Japón
Especie: Brassica Oleracea
Mantener: 2º – 4º
Aroma/sabor: Dulce suave
Ideal con: Cremas, Ensaladas y Salteados
Popular en platos como: Ceviche con Bimi
Propiedades: Fortalece sistema inmunológico
Como usarlo: Muy versátil, puedes cocinarlo crudo, hervido, al vapor o salteado

Producto
Convencional

100% Recolección Natural

Usos culinarios

CarnesEnsaladasPescadosSopas y cremas

Calendario de producción

EneroFebreroMarzoAbrilMayoNoviembreDiciembre