Poivrons / piment de petite taille , entre 5 et 10 cm de couleur vert olive à vert jaunâtre qui ont pour particularité gastronomique , en plus de leur saveur intense , certains spécimens sont particulièrement épicés selon le niveau de capsaïcine qu’ils contiennent.
Poivron Padron Bio
Conocida también como Padron
Originario: Sudamericaine
Especie: Capsicum annuum
Mantener: 8º C – 12ºC
Aroma/sabor: 100-500 SHU
Ideal con: Comme garniture de viandes et de poissons
Popular en platos como: Plat alpujarreño miettes plat des montagnes
Propiedades: DiuréticasDiurétiques
Como usarlo: Généralement cuits entiers frits ou grillés
(Scala Scoville)
100-500 SHU