Habanero Rojo

Conocida también como Rocoto rojo

Pimiento de pequeñas dimensiones de forma redondeada y piel tersa de color rojo brillante.

Originario: Sudamérica
Especie: Capsicum Chinense
Mantener: 8º C – 12ºC
Ideal con: Curry, Carnes, Legumbres y Verduras
Popular en platos como: Salsa Harissa
Propiedades: Analgésicas y Diuréticas
Como usarlo: Se emplea entero o picado, crudo, cocido, asado o frito, con o sin semillas

Producto
Convencional

100% Recolección Natural
Pimiento
Scala Scoville

100.000 - 300.000 SHU

Usos culinarios

GuisosSalsasSopas y cremas

Calendario de producción

EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembreDiciembre