Small rounded pepper with smooth, shiny green skin.
Green Habanero
Conocida también como None
Originario: South America
Especie: Capsicum Chinense
Mantener: 8º C – 12ºC
Aroma/sabor: 100.000 – 300.000 SHU
Ideal con: Curry, Meat, Legumes and vegetables
Popular en platos como: Salsa Harissa
Propiedades: Analgesics and digestives
Como usarlo: Whole or chopped, raw, cooked, roasted or fried, with or without seeds
(Scala Scoville)
100.000 - 300.000 SHU