Hierba aromática similar en aspecto al apio, con hojas especialmente altas y tallos largos
Ligústico
Conocida también como Levístico, Apio de montaña
Originario: Europa
Especie: Levisticum officinale
Mantener: 4ºC – 8ºC
Aroma/sabor: Similar al apio
Ideal con: Verduras , Quesos
Popular en platos como: Ciorba, Sarmale , Fasole
Propiedades: Digestivas y carminativas
Como usarlo: Picar sus hojas y añadir al inicio cocción
![](https://www.grupoherbex.com/wp-content/uploads/2022/07/ligustico-convencional_ficha.jpg)