Hierba aromática de tallo erguido y ramificado con hojas opuestas y ovaladas.
Mejorana
Conocida también como Mayorana, marjorama
Originario: Europa
Especie: Origanum majorana
Mantener: 4ºC – 8ºC
Aroma/sabor: Alcanforado ligero
Ideal con: Infusiones, vinagretas y carnes rojas
Popular en platos como: Spaghetti alla Puttanesca
Propiedades: Diuréticas, Digestivas y Carminativas
Como usarlo: Deshojar y añadir en crudo al finalizar cocción picadas o enteras, para mantener su aroma y sabor
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