Orégano

Conocida también como Orenga

Hierba aromática de tallo rojizo y velloso con hojas opuestas, ovales y de peciolo corto.

Originario: Euroasia
Especie: Origanum vulgare
Mantener: 4ºC – 8ºC
Aroma/sabor: Dulzón
Ideal con: Tomate, Pepino, Queso
Popular en platos como: Pizza, Chili con carne
Propiedades: Digestivas
Como usarlo: Añadir sus hojas frescas picadas o enteras en crudo al emplatar, para no perder aroma y sabor.

Usos culinarios

CarnesEnsaladasPastasPescados

Calendario de producción

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