Perejil Plano

Conocida también como Perejil Italiano

Hierba aromática de hojas pinnadas, las basales, en roseta suelta, las del tallo, espaciadas y envueltas en una vaina.

Originario: Europa
Especie: Petroselinum hortense
Mantener: 4ºC – 8ºC
Aroma/sabor: Fresco y ligeramente picante
Ideal con: Ajo, Queso de cabra, Alcaparras
Popular en platos como: Carnes o pescados a la plancha
Propiedades: Digestivas y Diuréticas
Como usarlo: Picar tanto tallo como hojas y añadir al gusto, al final de la cocción, al cocinarlo puede perder propiedades.

Producto
Convencional

100% Recolección Natural

Usos culinarios

CarnesPescadosSalsasSopas y cremas

Calendario de producción

EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembreDiciembre