Poivron de petite taille de forme arrondie et peau de couleur verte vif
Piment Antillais Jaune
Conocida también como Rocoto Jaune, Habanero Jaune
Sudamericaine
Capsicum Chinense
8º – 12º
100.000 – 300.000 SHU
Curry , viandes , légumineuses et légumes
Sauce Harissa
Analgésiques et diurétiques
Est utilisé entier ou haché , cru , cuit, rôti ou frit , avec ou sans
graines
Scala Scoville
100.000 - 300.000 SHU
