Salvia

Conocida también como Salvia real, Celima

Hierba aromática de tallos ramificados con brotes vellosos de hojas oblongas, rígidas, grises, tomentosas y entrecruzadas.

Originario: Mediterráneo
Especie: Salvia officinalis
Mantener: 4ºC – 8ºC
Aroma/sabor: Alcanforado
Ideal con: Sazonar aves, Legumbres, Quesos, Tomate y Aderezos
Popular en platos como: Alubias con salvia
Propiedades: Digestivas y Estimulantes
Como usarlo: Cortar o deshojar y añadir al gusto al finalizar cocción para un sabor intenso o al inicio si se prefiere más suave.

Producto
Convencional

100% Recolección Natural

Usos culinarios

CarnesGuisosPastasSalsasSopas y cremas

Calendario de producción

EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembreDiciembre