Plante herbacée de petites feuilles ovales et vert foncé
Sariette
Conocida también como Cimbru en Rumania
Originario: Asia/Europe
Especie: Satureja montana
Mantener: 4º C – 8ºC
Aroma/sabor: Camphrée
Ideal con: Légumineuses, légumes et viandes
Popular en platos como: Huiles et vinaigres aromatisés
Propiedades: Digestif et aphrodisiaque
Como usarlo: Ajouter ses feuilles fraîches à la cuisson pour adoucir l’intensité de son arôme ou cru pour aromatiser les cornichons ou les vinaigrettes