Thym

Conocida también como Tremblant

Herbe aromatique à tige ligneuse avec de petites feuilles lancéolées vert foncé

Originario: Méditerranéen
Especie: Thymus vulgaris
Mantener: 4ºC – 8ºC
Aroma/sabor: Amer et camphre
Ideal con: Aubergines, viandes de gibier , œufs et soupes
Popular en platos como: Liqueur de Tomillo
Propiedades: Digestives et expectorantes
Como usarlo: Couper ou défolier et ajouter au goût à la fin de la cuisson pour un Sabir intensif ou au début si vous préférez plus doux

Usos culinarios

CarnesCocktailsGuisosSopas y cremas

Calendario de producción

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