Batido verde aromático de melocotón y chía

Batido verde aromático de melocotón y chía

Comensales:

4

Ingredientes:

6 o 7 melocotones 

8 cucharaditas de chía

6 hojas de albahaca fresca

8 hojas de menta fresca

6 hojas de salvia fresca

Un puñado de cilantro y perejil frescos

Dos tazas de canónigos

Una taza de rúcula

2 tazas de agua

Una cucharadita de stevia para endulzar

Preparación:

  1. Deja las semillas de chía en remojo en una taza de agua la noche anterior.
  2. Por la mañana verter las semillas de chía junto con el agua del remojo con la otra taza de agua en la batidora. Añadirles los melocotones lavados y pelados, y las verduras y aromáticas también lavadas.
  3. Por último endulzar con la stevia.

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